الأمن الغذائي للوطن العربي

يستعرض هذا الكتاب و يناقش الظروف المحيطة بقضية الغذاء على الصعيدين العالمي و العربي، شاملة السكان و الموارد الطبيعية، و إنتاج الغذاء و الفجوة الغذائية، و ملابسات حرية التجارة، و مفاهيم القضايا الأساسية المرتبطة بالأمن الغذائي، و استدامة التنمية الزراعية، و التكنولوجيا الحيوية الحديثة - هندسة الوراثة - باعتبارها مدخلا أساسيا للارتقاء بإنتاج الغذاء، و مقومات إقامة بنية أساسية محفزة للتنمية الزراعية المتواصلة و في مقدمتها الاستحواذ على التكنولوجيا ثم تنمية الموارد البشرية و المناخ الاقتصادي المشجع للتنمية.